7月24日（火）高取店にて
【まぐろの解体ショー】が
行われました！！
和歌山県勝浦直送の「まぐろ」登場です！
（和歌山の大井水産様のマグロです）
まぐろについての珍しい説明を聞きながら
大きなまぐろがどんどん解体されます
遠巻きに見守るお客様
あっという間に鮮度抜群の
まぐろの柵が出来上がりです
とっても美味しい「なかおち」を
みんなで試食し、解体終了です
まぐろ解体ショーの後ろでは
同じく和歌山勝浦発の
東岡商店様の美味しい干物を
試食販売しておりました
和歌山の太陽と塩で
昔ながらの製法によって
丁寧に作られた「無添加の干物」です
本日は、まぐろも干物も
お蔭様で大好評でした！
海のない奈良県で新鮮で美味しいお魚を
ご提供してくださる皆様に感謝致します！
（水産バイヤー）
