七草のいわれ

 ＊＊＊　七草　＊＊＊

・せり

・なずな

・ごぎょう

・はこべら

・ほとけのざ

・すずな（かぶ）

・すずしろ（大根）


・・・・・・　七草のいわれ　・・・・・・


草粥とは、正月七日の朝「せり」「なずな」「ごぎょう」「はこべら」
「ほとけのざ」「すずな」「すずしろ」の七草が入った粥を食べて
無病息災を願う、古くは平安時代から伝わる風習です。

七草粥は、日常の食生活に戻るひとつの区切りとなるほか、
野菜が乏しい冬にビタミン・ミネラルの
豊富な七草で栄養のバランスを整えるという古人の智恵があります。